莲子带黑皮能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-24 06:14

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热心网友 时间:2023-10-08 16:49

新鲜的莲子,外层的绿皮要剥掉,这层皮吃起来很硬,而且感觉很苦很涩,一点都不好吃。但是绿皮下面有一层白色的皮,这层皮是可以吃,吃起来还会有一点涩,基本上不会影响口感。如果想要让莲子吃起来更加甜的话,这层皮也可以剥掉。如果要是不怕苦不怕涩的话,莲子的皮也是可以吃的,目前还没有证明,莲子皮吃了会对人体有什么害处。新鲜的莲子本身营养就特别丰富,外面的莲子皮应该也有营养。

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