家常菜白菜做法大全

发布网友 发布时间：2022-04-24 07:45

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热心网友 时间：2022-05-02 02:47

准备一棵新鲜的大白菜，将其切去根部，然后层层剥开，放入水中清洗干净。

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将洗净的白菜茎叶分开，等下炒焖的时候先放入白菜茎部分，快熟后加入叶，这样能让叶保持新鲜水嫩，将茎剔成薄片状，这样更容易熬透。

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准备辅料：生姜、蒜头、辣椒，将生姜洗净去皮切丝，蒜头去皮拍碎切末，辣椒洗净切段。

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打开电磁炉，加入适量油，放入姜蒜、辣椒爆香一会。

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先加入白菜茎部分，翻炒一阵，一会加入白菜叶。

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炒出水分后，加盐、酱油、料酒、醋等调味料，然后转中火，收拢熬一阵，将汤汁差不多熬干，翻炒一会，试试味道，合适后装盘！

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热心网友 时间：2022-05-02 04:05

准备好白菜、辣椒段、蒜片。锅中倒入适量色拉油，放入辣椒段、蒜片炒香放入白菜，翻炒均匀，加入适量的盐、味精，翻炒均匀，出锅装盘。

热心网友 时间：2022-05-02 05:39

把白菜洗净切成条控干水分，锅中放油将切好的猪五花肉放入锅里，炒至断生放入葱，姜，花椒面，酱油，把白菜倒入锅里进行翻炒，然后加水，放盐，将浸泡好的粉条同时放入锅里，这样白菜炖粉条五花肉就做好了。