做干豆腐串的干豆腐是怎么做啊谁来帮帮我,谢谢

发布网友发布时间：2022-04-24 09:50

共6个回答

热心网友时间：2022-06-18 17:06

有三种方法：
第一种，把豆腐砌成小块，再有油炸；
第二种，用太阳晒；
第三种，这个方法比较麻烦，不过味道鲜美，只有在乡下才有的。首先把豆腐砌成小块放在稻草灰（别的树木灰也可）里，放上5~6小时不要动，然后再加温稻草灰，翻炒即可。

热心网友时间：2022-06-18 17:07

批发市场有卖的，自己做不划算

热心网友时间：2022-06-18 17:07

在太阳下暴晒啊

热心网友时间：2022-06-18 17:08

菜市场上有卖的，找找吧

热心网友时间：2022-06-18 17:08

是烤的还是鸡汤的啊

热心网友时间：2022-06-18 17:09

豆腐加入少量盐腌制1天后放置通风处晾干，如喜欢腊味的可以熏干。五香的豆腐直接卤制2小时后晾干即可 ,切忌不可在阳光下暴晒