炸酱茄子的做法,炸酱茄子怎么做好吃,炸酱茄子

发布网友 发布时间:2022-04-24 14:38

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热心网友 时间:2023-07-06 12:19

[特色茄子炸酱]主料:肉末50g,茄子100g;辅料:油适量,黄豆酱80g,葱花适量
步骤

1.茄子去皮切成小丁,葱花切好备用

2.肉末备用

3.锅内放油,炒熟肉末

4.放入茄子丁翻炒至软熟

5.加入黄豆酱小火翻炒均匀,关火即可

6.香喷喷的茄子炸酱就做好啦,可以用来拌饭或者拌面,味道很好哦
小贴士:放入黄豆酱之后就要立刻转小火,翻炒均匀即可关火,不然易糊锅

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