红萝卜苗怎么做才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:05
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热心网友
时间：2022-07-26 01:55
第一种：
胡萝卜苗粗粮饼
胡萝卜苗粗粮饼--蔬菜味浓，微甜口味。
食材
主料胡萝卜苗150g面粉200g小米面100g酵母4g辅料白糖15g
步骤
1.先把胡萝卜苗摘掉老得部分，留下嫩苗洗净。
2.用刀剁成碎末，放入盆中。
3.面粉、小米面放到盆里。
4.添加酵母、白糖和成面团，饧10分钟。
5.放到面板上揉匀。
6.搓成长条。
7.揪成均匀的剂子。
8.把每个剂子揉匀。
9.用手按扁。
10.擀成小饼，少饧片刻。
11.放入预热好的电饼铛中。
12.盖上盖5分钟即熟。
13.两面金*即可出锅。
14.盛出来稍晾，即可享用。
小贴士
擀成小饼少饧片刻，再放入预热好的电饼铛烙制。
第二种：
蒸胡萝卜苗
非常简单:
1.把胡萝卜苗洗净切碎
2.加入适量盐调味
3.均匀撒上干面粉
4.上锅蒸大约15-20分钟即可。
PS:味道清新爽口，吃的时候可配着加入酱油，盐，味精，香油的蒜泥食用。
热心网友
时间：2022-07-26 03:13
有抗癌作用的萝卜苗，怎样做才好吃？妈妈是这样做的，超级下饭！
萝卜苗营养丰富，同其它食物相比，萝卜苗营养价值惊人。它含有丰富的维它命a，钙和铁，能帮助消化，促进营养物质吸收，增强机体免疫力，它所含的多种酶能分解致癌的亚*胺，具有防癌作用。但萝卜苗涩涩的，怎样做才好吃呢，那时候妈妈是这样做的，超好吃。
小的时候物资匮乏，一到种菜的季节家里就没什么菜吃了，只有萝卜苗是一长出来没多久就可以拔来吃，不用等它长大。那时妈妈总是要在撒萝卜苗时故意多丢一些种子，好让它可以边长边吃。
记得那时的中午，他们种完地回来，就喜欢在胳肢窝里夹一大把萝卜苗，回来就忙着洗啊、煮的，那时每次我和弟弟有这个菜我们都要吃几大碗饭，觉得再也找不到比这个更好吃的东西了。
今天就给大家分享一下妈妈的萝卜苗做法吧！看看你们是不是也能吃下几大碗饭。
第一步:把萝卜苗清洗干净，要多淘洗几遍，萝卜苗小又和地面很接近，有很多泥沙。
第二步:锅里烧开水，把洗干净的萝卜苗放锅里过一遍开水。看着它的颜色变成深绿色，把它滤水再放到清水里漂一下，祛除一些涩味，再把它捞起来用手拧干水分。
第三步:把萝卜苗切碎，再切碎一些花生米和鲜辣椒，锅里放油，油温合适了倒入花生碎翻炒香，再放入辣椒碎和萝卜苗一起炒，再放入少量清水（小时候家里是用米汤，现在没米汤就只能用清水）。放入盐，等它煮一两分钟，放入调好的芡粉，炒的差不多收汁起锅。因为我做的时候把花生炒胡了，黑黑的很难看，就不献上照片了。是不是很简单啊，关键是很下饭哦！
萝卜苗营养丰富，还能抗癌，你们喜欢吃吗
