怎样做酸辣绿豆芽

发布网友发布时间：2022-04-24 13:12

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热心网友时间：2023-10-13 23:50

　　用料

　　绿豆芽 500克醋适量干辣椒 6个花椒适量姜适量蒜适量食盐适量味精少许色拉油适量

　　做法

　　1、绿豆芽洗净，洗掉绿豆壳剪掉根，捞出沥干水分

　　2、姜切丝，蒜切片，干辣椒洗净擦干水分后剪成段

　　3、热锅热油放蒜片、姜丝、花椒、辣椒爆香

　　4、倒入绿豆芽大火爆炒迅速点入醋（可使菜肴保持脆度）

　　5、翻炒一分钟左右放入蒜末，少许盐和味精炒匀即可

热心网友时间：2023-10-13 23:51

原料：绿豆芽、红椒、醋、油浸辣椒调料、盐、糖、鸡粉做法：1、锅内热油爆香姜丝，倒入洗好的绿豆芽；2、迅速点入醋（可使菜肴保持脆度）；3、翻炒3分钟左右，加入红椒丝；
4、根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料，翻炒均匀，以盐、糖、鸡粉调味即可。