发布网友 发布时间:2022-04-24 13:12
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-02 03:06
1.香菇洗干净入水焯。
2.大白菜洗干净切成条。
3.香菇切成条。
4.炒锅放油加热,煸香葱姜后,大白菜入锅炒。
5.加酱油炒。
6.加盐、味精炒。
7.香菇入锅炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
香菇属于菌类食材,要焯水后再入菜。
大白菜炒着吃,选用菜的头部比较好。
热心网友 时间:2022-05-02 04:24
1.香菇洗干净入水焯。
2.大白菜洗干净切成条。
3.香菇切成条。
4.炒锅放油加热,煸香葱姜后,大白菜入锅炒。
5.加酱油炒。
6.加盐、味精炒。
7.香菇入锅炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
热心网友 时间:2022-05-02 05:58
香菇洗净后泡水半小时
捞出香菇改刀备用
白菜焯水沥干备用
锅里下油蒜末爆香(喜欢吃辣就加点辣椒)
下白菜香菇翻炒加少量盐 生抽 鸡粉
香菇水少量加淀粉调成芡汁下锅
快速翻炒 出锅前点两滴香油提香