白菜炒香菇怎么炒好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:12
共3个回答
懂视网
时间：2022-09-21 21:11
1、材料：白菜 半个，蘑菇 适量，葱 2段，姜 适量，蒜 2瓣，豆瓣酱 1勺，食盐 适量，酱油 适量。
2、第一步就是食材的准备。白菜清洗一下，蘑菇撕成小条后用手清洗干净，然后放到热水中焯一下。
3、白菜切碎，葱姜蒜切末，蘑菇捞出备用。
4、锅中放入花生油，油热后加入葱姜蒜和适量豆瓣酱爆香。加入大白菜翻炒一下。
5、加入焯好的蘑菇，此时把火调为小火。加入五香粉、食盐各一勺。
6、待菜八分熟的时候加入酱油上色。稍等2分钟，就可以关火了。一盘白菜炒蘑菇就做好了。
懂视网
时间：2022-10-04 17:49
1、准备200g蘑菇、300g白菜、适量盐、适量豆油、适量味精、适量葱花、适量食用油。
2、将蘑菇洗干净切条状。
3、将白菜洗净切条备用。
4、葱花备用。
5、炒锅放油，葱花炝锅，放入白菜和蘑菇翻炒。
6、大火炒8分钟，放入盐，味精，调味出锅。
热心网友
时间：2024-07-03 18:28
白菜炒香菇做法步骤：
1.香菇洗干净入水焯。
2.大白菜洗干净切成条。
3.香菇切成条。
4.炒锅放油加热，煸香葱姜后，大白菜入锅炒。
5.加酱油炒。
6.加盐、味精炒。
7.香菇入锅炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
香菇属于菌类食材，要焯水后再入菜。
大白菜炒着吃，选用菜的头部比较好。
热心网友
时间：2024-07-03 18:28
食材明细
白菜适量
红萝卜适量
香菇适量
干红椒适量
姜适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
做法步骤
1
准备好所有材料。
2
白菜浸洗干净。
3
香菇用大热水泡软,去蒂。
4
洗净的白菜摘下叶子,将梗切成粗丝。
5
红萝卜切细丝,香菇对半切,姜切片,蒜也切片,干红椒剪成小段。
6
热锅中倒入玉米油,投入干红椒炸香捞出。
7
投入蒜片和姜片,煸炒出香味。
8
倒入红萝卜丝和香菇,继续煸炒出香味。
9
倒入白菜,再撒入一点点的盐,翻炒至菜叶变软。
10
加入适量的蚝油和鸡精,稍煸炒一下,即可装盘食用。
热心网友
时间：2024-07-03 18:29
主料香菇150g大白菜450g辅料油适量盐适量味精适量酱油适量葱适量姜适量
步骤
大白菜炒香菇的做法步骤11.香菇洗干净入水焯。
大白菜炒香菇的做法步骤22.大白菜洗干净切成条。
大白菜炒香菇的做法步骤33.香菇切成条。
大白菜炒香菇的做法步骤44.炒锅放油加热，煸香葱姜后，大白菜入锅炒。
大白菜炒香菇的做法步骤55.加酱油炒。
大白菜炒香菇的做法步骤66.加盐、味精炒。
大白菜炒香菇的做法步骤77.香菇入锅炒。
大白菜炒香菇的做法步骤88.炒均匀即可出锅装盘
