抱盐鱼怎么做好吃,香辣抱盐鱼的家常做法
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发布时间：2022-04-24 13:05
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时间：2023-10-13 19:01
主料
大头鱼
500克
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
白酒
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
豆豉
适量
鸡精
适量
姜
适量
步骤
1.准备食材
2.将鱼块放入干净的盆中，加入盐、料酒、白酒、生抽、十三香、辣椒粉
3.拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3、4天
4.4天后取几块腌好的鱼放入碗中，加入食用油、豆豉、鸡精、生姜
5.上锅蒸熟
6.出锅装盘
