发布网友 发布时间:2022-04-24 01:50
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-19 23:32
味道(taste),是指在我们的口腔内,包括舌头的感觉。
风味(flavor),是指口感和香气的综合。
味道(taste)发生在我们的口腔里。所有食物和饮品带给我们口腔和舌头的一切感受都被称作为味道(taste)。我们的舌头有2种受体,一种受体是关于味觉的,被称作为“味蕾”,味蕾存在于我们整个口腔中。另外一种受体叫做“口感”,口感是由我们的口腔和舌头内部大量的末梢神经来感知的。
味道主要有甜,苦,咸,酸四种。另外还有2种比较有争议的味觉:鲜味和金属味。
口感则主要集中在:粘性,温度,灼热感,厚重感,刺感,触觉和痛苦感。
风味(flavor)就是当你吃或者喝东西时候,鼻子所闻到的,舌头和口腔所感受到的一个综合。它是一种事物本身所具有的、相对客观的味道,往往能把它跟别的味道明显区别开来。
flavor
英 ['fleɪvə] 美 [ˈflevɚ]
n.
味;香料;韵味;特点
vt.
给…调味;给…增添风趣
例句:
This study analyzes the US flavor and fragrance instry.
这项报告主要是分析了美国香精和香料工业行业。
Vegetables are generally very low in calories, very high in fiber, and full of flavor and nutrition.
蔬菜一般都非常低,在热量非常高,在纤维,和充分的风味和营养。
taste
英 [teɪst] 美 [test]
n.
滋味;味觉;体验;风味
vt.& vi.
尝,品尝
vt.
吃;喝;浅尝
vi.
尝味;略进(饮食);(少量地)吃;有某种味道
例句:
You can taste the chilli in the dish but it is a little sweet.
你可以尝出菜里面有辣椒,不过味道有点甜。
But having had a taste of the big time, he won't want to go back to playing in the reserves
但是,有过一举成名的经历以后,他就不会再想回去当替补了。
热心网友 时间:2023-10-19 23:32
1、taste:口感,食物入口之后(通过舌头)感知到的滋味(主观感受)
先看英文字典的解释:sensation caused in the tongue by things placed on it(把东西放在舌头上所引起的感觉行为),它是一种主观的口感(入口的味道),往往因人而异。也就是说,不同的人吃同样的东西品尝出的味道不一定相同,而且往往有细微差别(如很辣、稍辣、微辣等),因此,我们经常把taste翻译成“口味、口感、滋味”(严格地说“滋味”一词更准确,就是食物入口之后所滋生出的味道)。生活中我们也经常把这个词借用(含借喻、借代、移用、通感)到其它抽象的事物上,表示“因人而异”的主观感受,如个人喜好、生活品位、艺术鉴赏力等等,汉语中经常把它说成“品位”(严格地说应该叫“品味”),英语中也是如此,例如:have excellent taste in clothes, art, music, etc(对服装、艺术等很有品味)。
2、flavor:风味,某种风格或样式的味道,食物本身的成分差异所体现出的味道(客观属性)
还是先看英文字典的解释:A distinctive yet intangible quality felt to be characteristic of a given thing(一种能视之为某一给定事物特征的、明显区别于其它事物却又摸不着看不见的品质状态)。由此可见,它是一种事物本身所具有的、相对客观的味道,往往能把它跟别的味道明显区别开来。也就是说,一群人或一族人长期吃某类东西的时候所普遍感受到的“相对定型”的味道,它不是“个人”的口感,而是“群体或族群”的饮食感受或偏爱。比如说,川菜、湘菜、粤菜、湖北菜、安徽菜等菜式所体现的是不同“风格”、“地域”的饮食习惯。因此,我们经常把flavor翻译成“风味,味道”(“风”者“风俗”也,是跟地域习俗相关的)。
扩展资料
1、flavor:英 ['fleɪvə] 美 [ˈflevɚ]
n. 味;香料;韵味;特点 vt. 给…调味;给…增添风趣
第三人称单数: flavors 复数: flavors 现在分词: flavoring 过去式: flavored 过去分词: flavored
2、taste:英 [teɪst] 美 [test]
n. 滋味;味觉;体验;风味 vt.& vi. 尝,品尝 vt. 吃;喝;浅尝 vi. 尝味;略进(饮食);(少量地)吃;有某种味道
第三人称单数: tastes 复数: tastes 现在分词: tasting 过去式: tasted 过去分词: tasted
可以参考新浪博客的相关报道新浪博客-关于taste和flavor的辨析
热心网友 时间:2023-10-19 23:33
flavor更侧重于口味, 甜的咸的辣的草莓味的海盐味的等等.
taste一般就是指味道, 口感如何~
热心网友 时间:2023-10-19 23:33
flavor
[英]['fleɪvə][美][ˈflevɚ]
n.味; 韵味; 特点; 香料;
vt.给…调味; 给…增添风趣;
taste
[英][teɪst][美][test]
n.体验; 滋味; 味觉; 风味;
vt.& vi.尝,品尝;
vt.吃; 喝; 浅尝;
vi.尝味; 略进(饮食); (少量地)吃; 有某种味道;
热心网友 时间:2023-10-19 23:32
味道(taste),是指在我们的口腔内,包括舌头的感觉。
风味(flavor),是指口感和香气的综合。
味道(taste)发生在我们的口腔里。所有食物和饮品带给我们口腔和舌头的一切感受都被称作为味道(taste)。我们的舌头有2种受体,一种受体是关于味觉的,被称作为“味蕾”,味蕾存在于我们整个口腔中。另外一种受体叫做“口感”,口感是由我们的口腔和舌头内部大量的末梢神经来感知的。
味道主要有甜,苦,咸,酸四种。另外还有2种比较有争议的味觉:鲜味和金属味。
口感则主要集中在:粘性,温度,灼热感,厚重感,刺感,触觉和痛苦感。
风味(flavor)就是当你吃或者喝东西时候,鼻子所闻到的,舌头和口腔所感受到的一个综合。它是一种事物本身所具有的、相对客观的味道,往往能把它跟别的味道明显区别开来。
flavor
英 ['fleɪvə] 美 [ˈflevɚ]
n.
味;香料;韵味;特点
vt.
给…调味;给…增添风趣
例句:
This study analyzes the US flavor and fragrance instry.
这项报告主要是分析了美国香精和香料工业行业。
Vegetables are generally very low in calories, very high in fiber, and full of flavor and nutrition.
蔬菜一般都非常低,在热量非常高,在纤维,和充分的风味和营养。
taste
英 [teɪst] 美 [test]
n.
滋味;味觉;体验;风味
vt.& vi.
尝,品尝
vt.
吃;喝;浅尝
vi.
尝味;略进(饮食);(少量地)吃;有某种味道
例句:
You can taste the chilli in the dish but it is a little sweet.
你可以尝出菜里面有辣椒,不过味道有点甜。
But having had a taste of the big time, he won't want to go back to playing in the reserves
但是,有过一举成名的经历以后,他就不会再想回去当替补了。
热心网友 时间:2023-10-19 23:32
1、taste:口感,食物入口之后(通过舌头)感知到的滋味(主观感受)
先看英文字典的解释:sensation caused in the tongue by things placed on it(把东西放在舌头上所引起的感觉行为),它是一种主观的口感(入口的味道),往往因人而异。也就是说,不同的人吃同样的东西品尝出的味道不一定相同,而且往往有细微差别(如很辣、稍辣、微辣等),因此,我们经常把taste翻译成“口味、口感、滋味”(严格地说“滋味”一词更准确,就是食物入口之后所滋生出的味道)。生活中我们也经常把这个词借用(含借喻、借代、移用、通感)到其它抽象的事物上,表示“因人而异”的主观感受,如个人喜好、生活品位、艺术鉴赏力等等,汉语中经常把它说成“品位”(严格地说应该叫“品味”),英语中也是如此,例如:have excellent taste in clothes, art, music, etc(对服装、艺术等很有品味)。
2、flavor:风味,某种风格或样式的味道,食物本身的成分差异所体现出的味道(客观属性)
还是先看英文字典的解释:A distinctive yet intangible quality felt to be characteristic of a given thing(一种能视之为某一给定事物特征的、明显区别于其它事物却又摸不着看不见的品质状态)。由此可见,它是一种事物本身所具有的、相对客观的味道,往往能把它跟别的味道明显区别开来。也就是说,一群人或一族人长期吃某类东西的时候所普遍感受到的“相对定型”的味道,它不是“个人”的口感,而是“群体或族群”的饮食感受或偏爱。比如说,川菜、湘菜、粤菜、湖北菜、安徽菜等菜式所体现的是不同“风格”、“地域”的饮食习惯。因此,我们经常把flavor翻译成“风味,味道”(“风”者“风俗”也,是跟地域习俗相关的)。
扩展资料
1、flavor:英 ['fleɪvə] 美 [ˈflevɚ]
n. 味;香料;韵味;特点 vt. 给…调味;给…增添风趣
第三人称单数: flavors 复数: flavors 现在分词: flavoring 过去式: flavored 过去分词: flavored
2、taste:英 [teɪst] 美 [test]
n. 滋味;味觉;体验;风味 vt.& vi. 尝,品尝 vt. 吃;喝;浅尝 vi. 尝味;略进(饮食);(少量地)吃;有某种味道
第三人称单数: tastes 复数: tastes 现在分词: tasting 过去式: tasted 过去分词: tasted
可以参考新浪博客的相关报道新浪博客-关于taste和flavor的辨析
热心网友 时间:2023-10-19 23:33
flavor更侧重于口味, 甜的咸的辣的草莓味的海盐味的等等.
taste一般就是指味道, 口感如何~
热心网友 时间:2023-10-19 23:33
flavor
[英]['fleɪvə][美][ˈflevɚ]
n.味; 韵味; 特点; 香料;
vt.给…调味; 给…增添风趣;
taste
[英][teɪst][美][test]
n.体验; 滋味; 味觉; 风味;
vt.& vi.尝,品尝;
vt.吃; 喝; 浅尝;
vi.尝味; 略进(饮食); (少量地)吃; 有某种味道;