flavor和taste的区别?

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:50

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热心网友 时间:2023-10-19 23:32

味道(taste),是指在我们的口腔内,包括舌头的感觉。

风味(flavor),是指口感和香气的综合。

味道(taste)发生在我们的口腔里。所有食物和饮品带给我们口腔和舌头的一切感受都被称作为味道(taste)。我们的舌头有2种受体,一种受体是关于味觉的,被称作为“味蕾”,味蕾存在于我们整个口腔中。另外一种受体叫做“口感”,口感是由我们的口腔和舌头内部大量的末梢神经来感知的。 

味道主要有甜,苦,咸,酸四种。另外还有2种比较有争议的味觉:鲜味和金属味。 

口感则主要集中在:粘性,温度,灼热感,厚重感,刺感,触觉和痛苦感。 

风味(flavor)就是当你吃或者喝东西时候,鼻子所闻到的,舌头和口腔所感受到的一个综合。它是一种事物本身所具有的、相对客观的味道,往往能把它跟别的味道明显区别开来。

拓展资料

flavor

英 ['fleɪvə]   美 [ˈflevɚ]  

n.

味;香料;韵味;特点

vt.

给…调味;给…增添风趣

例句:

This study analyzes the US flavor and fragrance instry. 

这项报告主要是分析了美国香精和香料工业行业。

Vegetables are generally very low in calories, very high in fiber, and full of flavor and nutrition. 

蔬菜一般都非常低,在热量非常高,在纤维,和充分的风味和营养。

taste

英 [teɪst]   美 [test]  

n.

滋味;味觉;体验;风味

vt.& vi.

尝,品尝

vt.

吃;喝;浅尝

vi.

尝味;略进(饮食);(少量地)吃;有某种味道

例句:

You can taste the chilli in the dish but it is a little sweet. 

你可以尝出菜里面有辣椒,不过味道有点甜。

But having had a taste of the big time, he won't want to go back to playing in the reserves 

但是,有过一举成名的经历以后,他就不会再想回去当替补了。

热心网友 时间:2023-10-19 23:32

1、taste:口感,食物入口之后(通过舌头)感知到的滋味(主观感受)

先看英文字典的解释:sensation caused in the tongue by things placed on it(把东西放在舌头上所引起的感觉行为),它是一种主观的口感(入口的味道),往往因人而异。也就是说,不同的人吃同样的东西品尝出的味道不一定相同,而且往往有细微差别(如很辣、稍辣、微辣等),因此,我们经常把taste翻译成“口味、口感、滋味”(严格地说“滋味”一词更准确,就是食物入口之后所滋生出的味道)。生活中我们也经常把这个词借用(含借喻、借代、移用、通感)到其它抽象的事物上,表示“因人而异”的主观感受,如个人喜好、生活品位、艺术鉴赏力等等,汉语中经常把它说成“品位”(严格地说应该叫“品味”),英语中也是如此,例如:have excellent taste in clothes, art, music, etc(对服装、艺术等很有品味)。

2、flavor:风味,某种风格或样式的味道,食物本身的成分差异所体现出的味道(客观属性)

还是先看英文字典的解释:A distinctive yet intangible quality felt to be characteristic of a given thing(一种能视之为某一给定事物特征的、明显区别于其它事物却又摸不着看不见的品质状态)。由此可见,它是一种事物本身所具有的、相对客观的味道,往往能把它跟别的味道明显区别开来。也就是说,一群人或一族人长期吃某类东西的时候所普遍感受到的“相对定型”的味道,它不是“个人”的口感,而是“群体或族群”的饮食感受或偏爱。比如说,川菜、湘菜、粤菜、湖北菜、安徽菜等菜式所体现的是不同“风格”、“地域”的饮食习惯。因此,我们经常把flavor翻译成“风味,味道”(“风”者“风俗”也,是跟地域习俗相关的)。

扩展资料

1、flavor:英 ['fleɪvə]        美 [ˈflevɚ]                 

n.    味;香料;韵味;特点       vt.    给…调味;给…增添风趣             

第三人称单数:  flavors              复数:  flavors              现在分词:  flavoring                         过去式:  flavored       过去分词:  flavored 

2、taste:英 [teɪst]          美 [test]                 

n.    滋味;味觉;体验;风味       vt.& vi.    尝,品尝       vt.    吃;喝;浅尝       vi.    尝味;略进(饮食);(少量地)吃;有某种味道            

第三人称单数:  tastes       复数:  tastes       现在分词:  tasting       过去式:  tasted           过去分词:  tasted

可以参考新浪博客的相关报道新浪博客-关于taste和flavor的辨析

热心网友 时间:2023-10-19 23:33

flavor更侧重于口味, 甜的咸的辣的草莓味的海盐味的等等.
taste一般就是指味道, 口感如何~

热心网友 时间:2023-10-19 23:33

flavor
[英]['fleɪvə][美][ˈflevɚ]

n.味; 韵味; 特点; 香料;

vt.给…调味; 给…增添风趣;

taste
[英][teɪst][美][test]

n.体验; 滋味; 味觉; 风味;

vt.& vi.尝,品尝;

vt.吃; 喝; 浅尝;

vi.尝味; 略进(饮食); (少量地)吃; 有某种味道;

热心网友 时间:2023-10-19 23:32

味道(taste),是指在我们的口腔内,包括舌头的感觉。

风味(flavor),是指口感和香气的综合。

味道(taste)发生在我们的口腔里。所有食物和饮品带给我们口腔和舌头的一切感受都被称作为味道(taste)。我们的舌头有2种受体,一种受体是关于味觉的,被称作为“味蕾”,味蕾存在于我们整个口腔中。另外一种受体叫做“口感”,口感是由我们的口腔和舌头内部大量的末梢神经来感知的。 

味道主要有甜,苦,咸,酸四种。另外还有2种比较有争议的味觉:鲜味和金属味。 

口感则主要集中在:粘性,温度,灼热感,厚重感,刺感,触觉和痛苦感。 

风味(flavor)就是当你吃或者喝东西时候,鼻子所闻到的,舌头和口腔所感受到的一个综合。它是一种事物本身所具有的、相对客观的味道,往往能把它跟别的味道明显区别开来。

拓展资料

flavor

英 ['fleɪvə]   美 [ˈflevɚ]  

n.

味;香料;韵味;特点

vt.

给…调味;给…增添风趣

例句:

This study analyzes the US flavor and fragrance instry. 

这项报告主要是分析了美国香精和香料工业行业。

Vegetables are generally very low in calories, very high in fiber, and full of flavor and nutrition. 

蔬菜一般都非常低,在热量非常高,在纤维,和充分的风味和营养。

taste

英 [teɪst]   美 [test]  

n.

滋味;味觉;体验;风味

vt.& vi.

尝,品尝

vt.

吃;喝;浅尝

vi.

尝味;略进(饮食);(少量地)吃;有某种味道

例句:

You can taste the chilli in the dish but it is a little sweet. 

你可以尝出菜里面有辣椒,不过味道有点甜。

But having had a taste of the big time, he won't want to go back to playing in the reserves 

但是,有过一举成名的经历以后,他就不会再想回去当替补了。

热心网友 时间:2023-10-19 23:32

1、taste:口感,食物入口之后(通过舌头)感知到的滋味(主观感受)

先看英文字典的解释:sensation caused in the tongue by things placed on it(把东西放在舌头上所引起的感觉行为),它是一种主观的口感(入口的味道),往往因人而异。也就是说,不同的人吃同样的东西品尝出的味道不一定相同,而且往往有细微差别(如很辣、稍辣、微辣等),因此,我们经常把taste翻译成“口味、口感、滋味”(严格地说“滋味”一词更准确,就是食物入口之后所滋生出的味道)。生活中我们也经常把这个词借用(含借喻、借代、移用、通感)到其它抽象的事物上,表示“因人而异”的主观感受,如个人喜好、生活品位、艺术鉴赏力等等,汉语中经常把它说成“品位”(严格地说应该叫“品味”),英语中也是如此,例如:have excellent taste in clothes, art, music, etc(对服装、艺术等很有品味)。

2、flavor:风味,某种风格或样式的味道,食物本身的成分差异所体现出的味道(客观属性)

还是先看英文字典的解释:A distinctive yet intangible quality felt to be characteristic of a given thing(一种能视之为某一给定事物特征的、明显区别于其它事物却又摸不着看不见的品质状态)。由此可见,它是一种事物本身所具有的、相对客观的味道,往往能把它跟别的味道明显区别开来。也就是说,一群人或一族人长期吃某类东西的时候所普遍感受到的“相对定型”的味道,它不是“个人”的口感,而是“群体或族群”的饮食感受或偏爱。比如说,川菜、湘菜、粤菜、湖北菜、安徽菜等菜式所体现的是不同“风格”、“地域”的饮食习惯。因此,我们经常把flavor翻译成“风味,味道”(“风”者“风俗”也,是跟地域习俗相关的)。

扩展资料

1、flavor:英 ['fleɪvə]        美 [ˈflevɚ]                 

n.    味;香料;韵味;特点       vt.    给…调味;给…增添风趣             

第三人称单数:  flavors              复数:  flavors              现在分词:  flavoring                         过去式:  flavored       过去分词:  flavored 

2、taste:英 [teɪst]          美 [test]                 

n.    滋味;味觉;体验;风味       vt.& vi.    尝,品尝       vt.    吃;喝;浅尝       vi.    尝味;略进(饮食);(少量地)吃;有某种味道            

第三人称单数:  tastes       复数:  tastes       现在分词:  tasting       过去式:  tasted           过去分词:  tasted

可以参考新浪博客的相关报道新浪博客-关于taste和flavor的辨析

热心网友 时间:2023-10-19 23:33

flavor更侧重于口味, 甜的咸的辣的草莓味的海盐味的等等.
taste一般就是指味道, 口感如何~

热心网友 时间:2023-10-19 23:33

flavor
[英]['fleɪvə][美][ˈflevɚ]

n.味; 韵味; 特点; 香料;

vt.给…调味; 给…增添风趣;

taste
[英][teɪst][美][test]

n.体验; 滋味; 味觉; 风味;

vt.& vi.尝,品尝;

vt.吃; 喝; 浅尝;

vi.尝味; 略进(饮食); (少量地)吃; 有某种味道;

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