番茄对胃好吗
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发布时间：2022-04-24 01:09
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热心网友
时间：2023-10-17 10:42
有些人肠胃不好，吃多了容易消化不良，那么容易消化的食物有哪些呢？西红柿就是其中很好的一种。西红柿，别名番茄，是餐桌上非常常见的蔬菜。无论是便宜的价格还是丰富的营养都决定了其受欢迎的程度，制作方法也是千变万化、不拘一格。而无论是凉拌还是热炒，西红柿总以其美味陪伴我们的胃，温暖我们的心。
西红柿都有哪些好处？
西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。除此以外西红柿还包含丰富的胡萝卜素、矿物盐和许多形成美味成分的谷氨酰胺，营养和口味都较好。
西红柿对疾病、健康的影响
番茄红素是一种类胡萝卜素，具有极高的抗氧化作用，主要功效是抑制、清除人体内的自由基，因为自由基是人体老化及疾病的元凶，而番茄红素可以避免自由基伤害细胞，同时还可降低体内低密度脂蛋白(LDL，坏胆固醇)的含量，保护心血管系统，降低罹患心脏病、高血压病等心血管疾病的几率。
经国际机构调查研究得出，番茄红素摄入量多的男性，前列腺癌的发病率显著降低。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
热心网友
时间：2023-10-17 10:42
有些人肠胃不好，吃多了容易消化不良，那么容易消化的食物有哪些呢？西红柿就是其中很好的一种。西红柿，别名番茄，是餐桌上非常常见的蔬菜。无论是便宜的价格还是丰富的营养都决定了其受欢迎的程度，制作方法也是千变万化、不拘一格。而无论是凉拌还是热炒，西红柿总以其美味陪伴我们的胃，温暖我们的心。
西红柿都有哪些好处？
西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。除此以外西红柿还包含丰富的胡萝卜素、矿物盐和许多形成美味成分的谷氨酰胺，营养和口味都较好。
西红柿对疾病、健康的影响
番茄红素是一种类胡萝卜素，具有极高的抗氧化作用，主要功效是抑制、清除人体内的自由基，因为自由基是人体老化及疾病的元凶，而番茄红素可以避免自由基伤害细胞，同时还可降低体内低密度脂蛋白(LDL，坏胆固醇)的含量，保护心血管系统，降低罹患心脏病、高血压病等心血管疾病的几率。
经国际机构调查研究得出，番茄红素摄入量多的男性，前列腺癌的发病率显著降低。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
