蝎子的食用方法?
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发布时间：2022-04-24 01:09
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热心网友
时间：2022-04-26 21:22
煎汤。
蝎子的功效是熄风镇痉，通络止痛，攻毒散结。在临床中蝎子可以入药，应用于治疗风湿和类风湿引起的痹痛以及痉挛、抽搐。对于中风之后的相关后遗症，应用蝎子也有一定的效果。蝎子可以泡酒、油炸或煲汤进行食用，对于增强细胞的活力，对于一些皮肤病还有癌症等，有其独特的防止和治疗作用。
扩展资料：
用户吃蝎子注意事项：
1、蝎子味甘、辛、性平，有毒，部分人群食用蝎子会出现身上起疙瘩的过敏症状，长期过量食用会导致身体阴阳失衡。因此吃蝎子一定要适量。
2、蝎子有毒，不可过量食用。有人认为在高温下蝎子的毒会破坏掉，一般吃30只不会中毒，也有人持不同意见，因此为了保险起见，如果连同尾刺部分一起吃一次不要超过2-3只。
3、如果去掉尾刺部分一次可以吃10只油炸蝎子不会有问题。正常情况下用户一周吃2-3次油炸蝎子都是可以的。
参考资料来源：百度百科-蝎子
热心网友
时间：2022-04-26 22:40
利用蝎子可加工烹调成上百种美味佳肴。如油炸全蝎、醉全蝎、蝎子滋补汤等以蝎子为原料制作的药膳食品，早已进了宾馆、饭店甚至寻常百姓的餐桌。这些菜肴由于有了蝎子的加入，使它们不仅风味独特、美味可口、极富营养，而且具有很强的强身健体、活血化瘀、安神等滋补功能。此外，蝎子还可制成具有强身健体、延年益寿功效的滋补食品，如蝎精口服、蝎精、、东亚蝎补、中华蝎酒等。
蝎子的食用加工方法：
第一种:炸蝎法
原料：蝎子，粉丝
制作：将蝎子洗净，
特点:香,酥,有驱风,祛湿,活血，祛淤的功效
1、将蝎子用咸盐水清洗3遍左右；
2、取适量油放入锅内,待油开；
3、油开将蝎子倒入锅中炸，炸焦即时！如想毒性大些，炸7、8成焦即可
4、炸完蝎子的油不要倒掉，打两个鸡蛋搅拌均有用油拨鸡蛋饼吃！很香；其次也可用炸蝎子的香油伴凉菜吃，也很不错。
5、先把粉丝炸好，控油，置于盘中，上面放上炸好的蝎子，这道菜有一个很好听的名字叫做——— 雪山飞狐！
第二种:微波炉哄考法
1、将蝎子用盐水洗净，空水；
2、将蝎子置放在一个容器里，放到微波炉烤，一分钟后，将它烤死（有点残忍）；
3、在哄烤2分钟左右，根据自己口感控制哄烤时间，短点不是很酥，长点酥翠
4、优点，省事、不用清洗香油锅
第三种:生吃法
1、将蝎子用盐水洗净，空水；
2、用筷子或镊子将蝎子夹住，用剪刀把尾部的毒针剪掉
3、以上两种完成就可食用
4、优点，这种吃法毒性大，好比生吃一只活蝎子胜利过熟吃4只
第四种:蝎子泡酒
1、将蝎子清水清洗3遍左右；
2、将水控干
3、放入沙锅哄干 （泡出的酒不腥）
4、民间泡制全蝎药酒,一般要根据自己的身体状况或者病情,合理的添加其他的药物,比如治疗全蝎加杜仲,专为治疗风湿性腰酸腿疼,还可以加天麻等泡制出不同效果的药酒.药酒的泡制，正确的泡药酒的方法,是先用高度酒泡制半个月左右,然后用低度酒勾兑成中度酒,再泡半月,最为有效。
热心网友
时间：2022-04-27 00:15
最佳答案：
本发明提供了一种用活蝎生产保健酒的方法，其特征是将清洗
后的活蝎用电击的方法提取其体液和将蝎体粉碎物配以木瓜粉
碎物，薏苡粉以及红花等辅料，用曲酒进行渗漉的工艺进一步
提取蝎体内的活性物质，并调配成所需度数的保健酒。本发明
所提供的方法可充分利用蝎体内的有效活性物质，提高蝎子酒
的营养保健作用。
权利要求 : 一种用活蝎生产保健酒的方法，包括如下工艺：a．将活蝎清
洗吹干；b．再用电击蝎体并收集其尾刺所排出的液体；c．
将收集的液体进行冷冻；d．将取液后的活蝎汽蒸、烘干、粉
碎；e．将d中的粉碎物和经汽蒸并烘干的木瓜粉粹物、薏苡
粉以及红花按比例混合拌匀并用曲酒充分湿润后，装于渗漉筒
中，加入曲酒，用常规方法收集渗漉液；f．将c中的冷冻物
在（－2℃－10℃）的环境温度下加入e中的渗漉液中，搅
拌、静置、过滤、灌装即可。
这个是从网上一个论坛上下的，好少啊关于这个的，你最好再询问一下泡过的任
谢谢！！！
热心网友
时间：2022-04-27 02:06
用大概5公分长的小蝎子，洗干净就行。
最少泡半年。
用枸杞比较好
