蜂蜜柚子茶难做吗?

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:09

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-17 10:15

柚子:消食积、化痰、醒酒

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳


把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在

剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时

把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味

把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅

等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可


小贴士


蜂蜜最好是用原蜜,才会更有营养,我是在【蜂釆露】这买的农家蜜。

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

热心网友 时间:2023-10-17 10:16

材料
1,柚子;,2,冰糖(柚子重量的1/5左右);,3,蜂蜜(柚子重量的一半左右);,4,清水几茶匙

做法
1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;
2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切丝(类似土豆丝),果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,大火至开,中小煮至粘稠,后期顺时针搅拌会更粘稠,质感略透明即可,离火冷却;
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

热心网友 时间:2023-10-17 10:16

不难做,简单追答去网上搜一下,按照步骤来,不难做的

热心网友 时间:2023-10-17 10:17

不难 柚子炸汁 在倒入蜂蜜就好

热心网友 时间:2023-10-17 10:17

没做过

热心网友 时间:2023-10-17 10:15

柚子:消食积、化痰、醒酒

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳


把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在

剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时

把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味

把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅

等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可


小贴士


蜂蜜最好是用原蜜,才会更有营养,我是在【蜂釆露】这买的农家蜜。

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

热心网友 时间:2023-10-17 10:16

材料
1,柚子;,2,冰糖(柚子重量的1/5左右);,3,蜂蜜(柚子重量的一半左右);,4,清水几茶匙

做法
1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;
2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切丝(类似土豆丝),果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,大火至开,中小煮至粘稠,后期顺时针搅拌会更粘稠,质感略透明即可,离火冷却;
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

热心网友 时间:2023-10-17 10:16

不难做,简单追答去网上搜一下,按照步骤来,不难做的

热心网友 时间:2023-10-17 10:17

不难 柚子炸汁 在倒入蜂蜜就好

热心网友 时间:2023-10-17 10:18

没做过

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