发布网友 发布时间:2022-04-24 00:58
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-07 19:07
五花肉bacon belly ;intramuscular fat ;marbled meatStreaky bacon, ie with layers of fat and lean in it五花腌猪肉(肉层肥瘦相间)
牛的部位牛展(小腿肉) beef SHIN牛前(颈背部肉) beef CROP牛胸(*肉) beef BRISKET西冷(腰部肉) beef STRIPLOIN牛柳(里脊肉) beef TENDER LOIN牛腩(腹部肉) beef THIN FLANK针扒(股内肉) beef TOP SIDE林肉(膝圆肉) beef KNUCKLE尾龙扒(荐臀肉) beef RUMP会牛扒(股外肉) beef SILVE三角肌(三角肉) beef MEAT牛碎肉(碎肉) beef TRIMMING
蛋制品Whole Egg Powder 全蛋粉Egg White 蛋白Egg White Powder 蛋白粉Meringue Powder 蛋白霜粉 Egg Yolk Powder 蛋黄粉Salted Egg Yolk 咸蛋黄
生鲜超市 /肉类 Side Pork 五花肉 Beef Tendon 牛筋 Beef Shank 牛腱 Cornish Hens 童子鸡Sausage 香肠Pork's Tongue 猪舌头Pork Trotter 猪脚/猪手/猪掌Loguat 枇杷Shallot 红葱头Bitter Melon 苦瓜Potato 马铃薯Spaghetti Squash 鱼翅瓜Fig 无花果Wax Apple 莲雾 Crab 螃蟹
热心网友 时间:2022-05-07 20:25
楼上各位的努力可嘉。
但是,美国超市里的五花肉英语名不是从网上翻译出来的,而是有固定的说法:
pork
belly
欧美人把
pork
belly
制作成
bacon,而亚洲人用
pork
belly
做成红烧肉等菜肴。