怎么做荞麦米饭,荞麦用提前泡和煮吗?

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:04

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好二三四 时间：2022-09-10 14:37

需要。

做法：

1、荞麦提前用水浸泡3小时，大米浸泡30分钟。

2、锅中烧水，煮沸。

3、加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。

营养价值：

1、荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白，荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物互补。

2、荞麦的碳水化合物主要是淀粉，因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点，荞麦含有丰富的膳食纤维，其

热心网友 时间：2024-01-23 04:40

需要提前用水泡一下。具体做法如下：

主料：荞麦50g、大米200ml

辅料：水适量

1、准备食材：荞麦 大米。

2、荞麦洗净，用水泡10分钟。

3、大米淘洗干净。

4、将荞麦、大米放入高压锅，放入适量水。

5、按米饭键即可。

6、成品。

热心网友 时间：2024-01-23 04:40

　　主料：荞麦米100g，大米400g。
　　辅料：清水适量 。
　　步骤
　　1.大米，荞麦米放在一起。
　　2.用清水淘干净。
　　3.放手指节的第一个指节多一点的清水。
　　4.盖上电饭锅按标准煮饭键。
　　5.等跳到保温键饭就熟了，断电焖十分钟开锅。
　　6.盛出即可。
　　荞麦米比较容易煮熟，所以不需事先浸泡。

热心网友 时间：2024-01-23 04:41

不用事先浸泡啦。。荞麦很容易煮熟煮烂的 。。跟米饭同时下锅就可以的。。！