鸡肉里脊肉做法如何不柴呢?

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:58

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热心网友 时间:2023-10-23 09:23


你好,很高兴能回答你的问题,鸡肉里脊肉做法如何不柴?可以把鸡肉里脊肉用油炸着吃,吃起来香酥可口,大人孩子都爱吃。


三吃鸡米花

主要食材:鸡肉里脊肉(鸡胸肉200克

辅料:奥尔良炸鸡粉20克、淀粉5克、精盐2克、面包糠50克、番茄酱1小蝶、烧烤料1小蝶

制作过程


1、准备200克鸡肉里脊肉放在水盆里泡10分钟,然后清洗干净。


2、把鸡肉里脊肉用刀在上面切成花刀,但是不要切透,花刀是什么呢?花刀就是切一刀不切透,依次切,横向切完再纵向切形成交叉了,花刀就出来了,花刀切好后,再把鸡肉里脊肉切成大约3厘米的小块。


3、把切好的小块放到一个容器中,放入准备好的奥尔良炸鸡粉、淀粉和精盐戴上一次性手套进行抓拌一下,腌制大约10分钟,让每一块鸡肉里脊肉都充分入味。


4、把每一块鸡肉里脊肉都均匀的沾满面包糠,小鸡米花基本成型了,放一边备用。

5、锅中热油,待油温6成熟,就可以把裹满面包糠的小鸡米花依次下入锅中,炸至金黄捞处放在帘子上控油。

6、鸡米花控油后就可以码入盘中,可以蘸着番茄酱吃,也可以蘸着烧烤料吃。

炸好后的鸡米花可以分3种吃法。第一种,可以任何调味料都不蘸,直接食用,咬一口外面酥脆,里面鲜香。第二种,蘸上一点番茄酱吃,就变成了酸甜鲜香,别有一番滋味。第三种,如果蘸着烧烤料吃,仿佛去了烧烤店在吃美味的烤鸡肉,孩子们再喝上一口小可乐或者大人们再喝上一杯啤酒,都是不错的搭配。3元钱就能做上一盘,鸡肉里脊肉这样吃,点也不柴,好吃不贵,全家人都爱吃,何乐而不为呢。

热心网友 时间:2023-10-23 09:24

在锅里放的时间短一点,尽量掐点去把肌肉的里脊肉拿出来,这样做的话就不会太柴,口感会比较好一点。

热心网友 时间:2023-10-23 09:24

想要制作出来不柴的里脊肉,在做的时候就不要翻炒太长时间,然后不要放太多的调料,看到鸡肉变色之后,就可以出锅了。

热心网友 时间:2023-10-23 09:25

我觉得在做的时候一定要把握好火候,还有就是把握好放水的量,这样做出来就不会出现这样的情况了。

热心网友 时间:2023-10-23 09:25

将鸡肉里脊肉切块,加入淀粉和水腌制15分钟,然后再放油炒2分钟起锅即可,这样做就不柴了。

热心网友 时间:2023-10-23 09:23


你好,很高兴能回答你的问题,鸡肉里脊肉做法如何不柴?可以把鸡肉里脊肉用油炸着吃,吃起来香酥可口,大人孩子都爱吃。


三吃鸡米花

主要食材:鸡肉里脊肉(鸡胸肉200克

辅料:奥尔良炸鸡粉20克、淀粉5克、精盐2克、面包糠50克、番茄酱1小蝶、烧烤料1小蝶

制作过程


1、准备200克鸡肉里脊肉放在水盆里泡10分钟,然后清洗干净。


2、把鸡肉里脊肉用刀在上面切成花刀,但是不要切透,花刀是什么呢?花刀就是切一刀不切透,依次切,横向切完再纵向切形成交叉了,花刀就出来了,花刀切好后,再把鸡肉里脊肉切成大约3厘米的小块。


3、把切好的小块放到一个容器中,放入准备好的奥尔良炸鸡粉、淀粉和精盐戴上一次性手套进行抓拌一下,腌制大约10分钟,让每一块鸡肉里脊肉都充分入味。


4、把每一块鸡肉里脊肉都均匀的沾满面包糠,小鸡米花基本成型了,放一边备用。

5、锅中热油,待油温6成熟,就可以把裹满面包糠的小鸡米花依次下入锅中,炸至金黄捞处放在帘子上控油。

6、鸡米花控油后就可以码入盘中,可以蘸着番茄酱吃,也可以蘸着烧烤料吃。

炸好后的鸡米花可以分3种吃法。第一种,可以任何调味料都不蘸,直接食用,咬一口外面酥脆,里面鲜香。第二种,蘸上一点番茄酱吃,就变成了酸甜鲜香,别有一番滋味。第三种,如果蘸着烧烤料吃,仿佛去了烧烤店在吃美味的烤鸡肉,孩子们再喝上一口小可乐或者大人们再喝上一杯啤酒,都是不错的搭配。3元钱就能做上一盘,鸡肉里脊肉这样吃,点也不柴,好吃不贵,全家人都爱吃,何乐而不为呢。

热心网友 时间:2023-10-23 09:24

在锅里放的时间短一点,尽量掐点去把肌肉的里脊肉拿出来,这样做的话就不会太柴,口感会比较好一点。

热心网友 时间:2023-10-23 09:23


你好,很高兴能回答你的问题,鸡肉里脊肉做法如何不柴?可以把鸡肉里脊肉用油炸着吃,吃起来香酥可口,大人孩子都爱吃。


三吃鸡米花

主要食材:鸡肉里脊肉(鸡胸肉200克

辅料:奥尔良炸鸡粉20克、淀粉5克、精盐2克、面包糠50克、番茄酱1小蝶、烧烤料1小蝶

制作过程


1、准备200克鸡肉里脊肉放在水盆里泡10分钟,然后清洗干净。


2、把鸡肉里脊肉用刀在上面切成花刀,但是不要切透,花刀是什么呢?花刀就是切一刀不切透,依次切,横向切完再纵向切形成交叉了,花刀就出来了,花刀切好后,再把鸡肉里脊肉切成大约3厘米的小块。


3、把切好的小块放到一个容器中,放入准备好的奥尔良炸鸡粉、淀粉和精盐戴上一次性手套进行抓拌一下,腌制大约10分钟,让每一块鸡肉里脊肉都充分入味。


4、把每一块鸡肉里脊肉都均匀的沾满面包糠,小鸡米花基本成型了,放一边备用。

5、锅中热油,待油温6成熟,就可以把裹满面包糠的小鸡米花依次下入锅中,炸至金黄捞处放在帘子上控油。

6、鸡米花控油后就可以码入盘中,可以蘸着番茄酱吃,也可以蘸着烧烤料吃。

炸好后的鸡米花可以分3种吃法。第一种,可以任何调味料都不蘸,直接食用,咬一口外面酥脆,里面鲜香。第二种,蘸上一点番茄酱吃,就变成了酸甜鲜香,别有一番滋味。第三种,如果蘸着烧烤料吃,仿佛去了烧烤店在吃美味的烤鸡肉,孩子们再喝上一口小可乐或者大人们再喝上一杯啤酒,都是不错的搭配。3元钱就能做上一盘,鸡肉里脊肉这样吃,点也不柴,好吃不贵,全家人都爱吃,何乐而不为呢。

热心网友 时间:2023-10-23 09:24

在锅里放的时间短一点,尽量掐点去把肌肉的里脊肉拿出来,这样做的话就不会太柴,口感会比较好一点。

热心网友 时间:2023-10-23 09:24

想要制作出来不柴的里脊肉,在做的时候就不要翻炒太长时间,然后不要放太多的调料,看到鸡肉变色之后,就可以出锅了。

热心网友 时间:2023-10-23 09:25

我觉得在做的时候一定要把握好火候,还有就是把握好放水的量,这样做出来就不会出现这样的情况了。

热心网友 时间:2023-10-23 09:24

想要制作出来不柴的里脊肉,在做的时候就不要翻炒太长时间,然后不要放太多的调料,看到鸡肉变色之后,就可以出锅了。

热心网友 时间:2023-10-23 09:25

将鸡肉里脊肉切块,加入淀粉和水腌制15分钟,然后再放油炒2分钟起锅即可,这样做就不柴了。

热心网友 时间:2023-10-23 09:25

我觉得在做的时候一定要把握好火候,还有就是把握好放水的量,这样做出来就不会出现这样的情况了。

热心网友 时间:2023-10-23 09:25

将鸡肉里脊肉切块,加入淀粉和水腌制15分钟,然后再放油炒2分钟起锅即可,这样做就不柴了。

热心网友 时间:2023-10-23 09:23


你好,很高兴能回答你的问题,鸡肉里脊肉做法如何不柴?可以把鸡肉里脊肉用油炸着吃,吃起来香酥可口,大人孩子都爱吃。


三吃鸡米花

主要食材:鸡肉里脊肉(鸡胸肉200克

辅料:奥尔良炸鸡粉20克、淀粉5克、精盐2克、面包糠50克、番茄酱1小蝶、烧烤料1小蝶

制作过程


1、准备200克鸡肉里脊肉放在水盆里泡10分钟,然后清洗干净。


2、把鸡肉里脊肉用刀在上面切成花刀,但是不要切透,花刀是什么呢?花刀就是切一刀不切透,依次切,横向切完再纵向切形成交叉了,花刀就出来了,花刀切好后,再把鸡肉里脊肉切成大约3厘米的小块。


3、把切好的小块放到一个容器中,放入准备好的奥尔良炸鸡粉、淀粉和精盐戴上一次性手套进行抓拌一下,腌制大约10分钟,让每一块鸡肉里脊肉都充分入味。


4、把每一块鸡肉里脊肉都均匀的沾满面包糠,小鸡米花基本成型了,放一边备用。

5、锅中热油,待油温6成熟,就可以把裹满面包糠的小鸡米花依次下入锅中,炸至金黄捞处放在帘子上控油。

6、鸡米花控油后就可以码入盘中,可以蘸着番茄酱吃,也可以蘸着烧烤料吃。

炸好后的鸡米花可以分3种吃法。第一种,可以任何调味料都不蘸,直接食用,咬一口外面酥脆,里面鲜香。第二种,蘸上一点番茄酱吃,就变成了酸甜鲜香,别有一番滋味。第三种,如果蘸着烧烤料吃,仿佛去了烧烤店在吃美味的烤鸡肉,孩子们再喝上一口小可乐或者大人们再喝上一杯啤酒,都是不错的搭配。3元钱就能做上一盘,鸡肉里脊肉这样吃,点也不柴,好吃不贵,全家人都爱吃,何乐而不为呢。

热心网友 时间:2023-10-23 09:24

在锅里放的时间短一点,尽量掐点去把肌肉的里脊肉拿出来,这样做的话就不会太柴,口感会比较好一点。

热心网友 时间:2023-10-23 09:24

想要制作出来不柴的里脊肉,在做的时候就不要翻炒太长时间,然后不要放太多的调料,看到鸡肉变色之后,就可以出锅了。

热心网友 时间:2023-10-23 09:25

我觉得在做的时候一定要把握好火候,还有就是把握好放水的量,这样做出来就不会出现这样的情况了。

热心网友 时间:2023-10-23 09:25

将鸡肉里脊肉切块,加入淀粉和水腌制15分钟,然后再放油炒2分钟起锅即可,这样做就不柴了。

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