发布网友 发布时间:2022-04-24 02:12
共3个回答
热心网友 时间:2023-05-19 00:31
维生素c是多羟基有机物,羟基具有较强的极性,水溶性较强,而维生素E 中只有1个羟基,也无其他易溶于水的官能团,故易溶于有机溶剂(即具有脂溶性)
热心网友 时间:2023-05-19 00:31
VC是有机酸,极性较大,溶解在水这样极性较大的溶剂中,
VE没有这样大的极性集团,只能溶解在非极性的有机溶剂中。
热心网友 时间:2023-05-19 00:32
都是有机化合物,那 就只能是跟这两种分子的官能团有关娄