炒馒头怎么炒

发布网友 发布时间:2022-04-24 00:18

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好二三四 时间:2022-09-10 11:22

1、将馒头切成小块,浸泡在蛋液里使其均匀的裹上蛋液。肠,黄瓜,红椒均切成块,蒜苗切成段。

2、锅中倒油,先将馒头块放入翻炒,待蛋液凝固后盛出。

3、另起锅倒油,放入蒜苗煸炒, 再放入肠,黄瓜,红椒翻炒片刻,将炒过的馒头块倒入锅中翻炒,放入适量的盐,翻炒均匀后出锅。

热心网友 时间:2023-07-12 05:26

一个剩馒头的华丽变身--孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃
材料
馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克
做法
1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。3.将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了。
材料
鸡蛋2个,馒头1个,盐,葱花
做法
1、两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金*并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~。

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