有没有砂锅可以用电磁炉加热的?
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:21
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-15 06:30
亲，电磁炉原理的确是高频磁场感应涡流加热，铁（钢）优于铜铝。专用电磁炉砂锅确实可以用，但是质量？寿命？我就不说了。
传统普通砂锅的确不可以直接加热，但是我们可以想办法呀！
利用导磁材料家人！！！！！
为此我拿家里的普通砂锅做了个实验……
材料：不锈钢蒸片（蒸锅用，食用级不锈钢，安全无毒环保，还带空洞利于散热）。
用剪刀剪成砂锅上口大小，以能放下去为宜，当然要是你能找到刚好那么大小的最好不过了。
将剪好的不锈钢片扔进锅里，打开电磁炉，神奇的一幕就出现了，加热成功……
其实某宝也有这样的砂锅导磁片卖，只是上面加了一个什么紫砂压片（PS那个紫砂的成分就不得而知了，安全呀安全呀）……
当然也可以用其他食用级不锈钢做哈，自己做一个就好了！
——————————————————————————————乘凨 原创为您解答
热心网友
时间：2023-10-15 06:30
砂锅无法直接在电磁炉上使用。有的砂锅是在锅内底部放一片不锈钢板在电磁炉上用的。
热心网友
时间：2023-10-15 06:31
电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
砂锅属非导磁性材料，不能有效汇聚磁力线，不能形成涡流所以不能加热。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。
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时间：2023-10-15 06:30
亲，电磁炉原理的确是高频磁场感应涡流加热，铁（钢）优于铜铝。专用电磁炉砂锅确实可以用，但是质量？寿命？我就不说了。
传统普通砂锅的确不可以直接加热，但是我们可以想办法呀！
利用导磁材料家人！！！！！
为此我拿家里的普通砂锅做了个实验……
材料：不锈钢蒸片（蒸锅用，食用级不锈钢，安全无毒环保，还带空洞利于散热）。
用剪刀剪成砂锅上口大小，以能放下去为宜，当然要是你能找到刚好那么大小的最好不过了。
将剪好的不锈钢片扔进锅里，打开电磁炉，神奇的一幕就出现了，加热成功……
其实某宝也有这样的砂锅导磁片卖，只是上面加了一个什么紫砂压片（PS那个紫砂的成分就不得而知了，安全呀安全呀）……
当然也可以用其他食用级不锈钢做哈，自己做一个就好了！
——————————————————————————————乘凨 原创为您解答
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时间：2023-10-15 06:30
砂锅无法直接在电磁炉上使用。有的砂锅是在锅内底部放一片不锈钢板在电磁炉上用的。
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时间：2023-10-15 06:31
电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
砂锅属非导磁性材料，不能有效汇聚磁力线，不能形成涡流所以不能加热。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。
