面包面团揉的时间越久越好吗

发布网友 发布时间:2022-04-24 00:05

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热心网友 时间:2023-05-19 04:47

不是的,揉过头揉断面筋了,不过手工揉面很难揉过头,一般的花式面包揉到扩展阶段就可以了,吐司面包等要揉到完全阶段

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