火腿长炒鸡蛋的做法

发布网友 发布时间：2022-04-24 00:12

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热心网友 时间：2022-05-07 08:45

火腿肠炒鸡蛋，是很家常的一道菜了，新手必须学起来，因为这道菜简单易做而且味道很好，很下饭。加入葱花一起炒制使得整道菜更香。

材料

主料：火腿肠300g、鸡蛋200g；
辅料：油2勺、盐1勺、葱30g

火腿肠炒蛋

1

火腿肠去肠衣，切片。葱洗净切末。

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2

鸡蛋打入碗中，加盐打成蛋液。

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3

锅内干后下油，然后下入葱末煸香。

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4

再加入火腿肠片稍微煎一煎，然后下入蛋液，炒成蛋液成块，最后加入盐，炒匀即可。

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小贴士

火腿肠先煸一下更香。

热心网友 时间：2022-05-07 10:03

火腿肠炒鸡蛋的做法，将期火腿，切成丝儿，用鸡蛋打在一起，放少许盐，放入锅中拓一下，就像他鸡蛋一样，他说来的特别好吃，有火腿味儿，营养丰富

热心网友 时间：2022-05-07 11:37

热锅倒入食用油，鸡蛋在碗里打散后倒入锅中翻炒出锅。再次倒油，更具自己的口味可以添加葱姜蒜小米椒青辣椒都可以，爆香后加入火腿肠翻炒几分钟加入之前盛出的鸡蛋，快速翻炒加盐，撒是葱花即可

热心网友 时间：2022-05-07 13:29

1/8火腿肠去掉外皮，切块切片。
2
/8
鸡蛋磕入碗中打散。
3
/8
加入盐、料酒打散备用。
4
/8
锅内油热后，倒入打散的蛋液。
5
/8
蛋液凝固时，翻炒。
6
/8
就锅中底油倒入火腿肠。
7
/8
待火腿肠呈轻微焦*后倒入鸡蛋。
8
/8
翻炒均匀放入葱段即可。

热心网友 时间：2022-05-07 15:37

所以食材备用
步骤 2
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火腿肠、黄瓜切片备用
步骤 3
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鸡蛋打散放少许盐打均匀，葱切短备用
步骤 4
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热锅倒油油热倒入鸡蛋液，炒香炒熟盛出备用
步骤 5
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锅中倒入少许油，倒入火腿肠炒香再倒入黄瓜翻炒
步骤 6
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再倒入炒熟的鸡蛋、葱段再放入少许盐翻炒均匀即可