西兰花炒脆皮肠的做法,西兰花炒脆皮肠怎么做
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发布时间：2022-04-23 23:53
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热心网友
时间：2023-10-14 09:11
1.将西兰花洗净沥干，切小朵备用
2.将脆皮肠一头切平，然后改“米”字刀，不可切到底，留1厘米左右
3.开水烧开，加1茶勺盐和少许油
4.将西兰花放进去开水锅中焯2分钟后捞出
5.另锅加油，将蒜籽爆香
6.放入脆皮肠，遇高温脆皮肠会迅速开花，无需翻炒，轻轻转动锅柄即可
7.加西兰花也一并放进去放1茶勺盐和美味鲜酱油
8.翻炒均匀，即可起锅
热心网友
时间：2023-10-14 09:12
材料
主料:西兰花、脆皮肠
配料:油、生抽、盐、淀粉
做法
1、波仔肠开十字花、菜花洗净控干水。
2、起锅热油，把波仔肠翻炒下，加入少量生抽。
3、入西兰花翻炒到熟，可以加入少许水淀粉收汤汁。
