发布网友 发布时间:2022-04-23 23:53
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热心网友 时间:2023-10-14 09:11
土豆白菜怎么做
材料
土豆两个,手撕大白菜叶子一盘,大葱一段
做法
1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;
2、取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用;
3、起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干;
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;
5、添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓;
6、下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;
7、调入适量盐和味精,出锅即可。
热心网友 时间:2023-10-14 09:11
用料
大白菜 土豆 酱油
土豆烧白菜的做法
剥去白菜最外层的老帮,把嫩一些的白菜帮一层层剥开,洗干净,连帮带叶切成块。比较厚的菜帮要这样斜着削成片,这样烧的时候容易进味。土豆也要去皮切成滚刀块,土豆要切得小一些
炒锅烧热放油,先放白菜翻炒,等白菜略软时放入土豆,放一些盐,这时白菜会出水,盖上锅盖中火焖七、八分钟,土豆焖熟以后放酱油上色收汤
热心网友 时间:2023-10-14 09:12
炒,熬,蒸,白菜还可以做馅,