发布网友 发布时间:2022-04-23 23:53
共5个回答
懂视网 时间:2022-10-10 21:40
1、鸡肉切块用开水焯一下去掉血末。
2、锅中放入适量的油 放入鸡块炒一下。
3、放入花椒大料 香叶和红辣椒。
4、放入生抽和老抽。
5、放入适量的开水 和姜片和葱段。
6、放入适量的白糖。
7、放入适量的盐 盖上锅盖 炖煮。
8、准备土豆和南瓜块。
9、长豆角准备好。
10、蔬菜改刀放入锅中 再炖煮十分钟左右。
热心网友 时间:2024-01-31 21:51
土豆炖窝瓜的家常做法
食材
主料
窝瓜
半个
土豆
3个
五花肉
小块
辅料
葱,蒜
适量
步骤
1.准备食材,土豆,窝瓜,五花肉。
2.土豆,窝瓜,切三角块。葱蒜切断,五花肉切大块。
3.锅入油,烧至八分热,放入五花肉翻炒,加入葱蒜爆开。
4.倒入土豆跟窝瓜,放入两勺老抽酱油,翻炒。
5.翻炒至土豆窝瓜挂上酱油的颜色,加入一瓢水。
6.根据口味加入适量辣椒面,两勺大粒盐,一勺花椒面。
7.加入调料后,盖盖大火烧开,搅拌。调制小火炖15分钟。
8.汤汁基本收干加入少量味精。
9.完成。一起吃米饭吃馒头,都是很好的选择。
热心网友 时间:2024-01-31 21:52
主料
窝瓜
551克
土豆
300克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
花椒面
适量
步骤
1.准备好食材。
2.将土豆削皮,洗净。窝瓜洗净,挖去瓤和籽。
3.将窝瓜切成滚刀块。
4.将土豆也切成滚刀块。
5.锅中放入适量的油,大火烧开,下入窝瓜块。
6.再下入土豆块。翻炒几分钟。
7.加入适量的花椒面。翻炒均匀。
8.倒入清水。
9.再加入适量的酱油。
10.再倒入适量的蚝油。
11.翻炒均匀后,盖盖,大火炖。
12.炖至八分熟时加入适量的盐,再小火炖。
13.汤汁收干,即可装盘出锅。
小贴士
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用.
热心网友 时间:2024-01-31 21:52
用料
南瓜 半个
土豆 3个
油 少许
盐 适量
鸡精 适量
葱花 少许
大蒜 少许
胡椒粉 少许
花椒 几粒
南瓜炖土豆的做法
1,南瓜洗净切小块去皮,土豆刮皮切小块。
2,切点蒜末,葱花。
3,炒锅里放少许油,烧6成热,撒入葱花,蒜末,花椒翻炒,放入南瓜和土豆,稍翻炒下。
4,之后倒入锅中一大碗水,盖上锅盖大火煮。
5,待水煮沸后撒适量盐,关中火盖上锅盖慢炖些,炖至南瓜土豆熟了,汤汁浓稠即可。
6,最后撒上适量鸡精即可。
1,南瓜洗净切小块去皮,土豆刮皮切小块。
2,切点蒜末,葱花。
3,炒锅里放少许油,烧6成热,撒入葱花,蒜末,花椒翻炒,放入南瓜和土豆,稍翻炒下。
4,之后倒入锅中一大碗水,盖上锅盖大火煮。
5,待水煮沸后撒适量盐,关中火盖上锅盖慢炖些,炖至南瓜土豆熟了,汤汁浓稠即可。
6,最后撒上适量鸡精即可。
热心网友 时间:2024-01-31 21:53
食材
土豆200克
倭瓜200克
油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
步骤
1
主辅料: 土豆、倭瓜。
2
把倭瓜洗净、去籽、切块。
3
把土豆去皮洗净、切块。
4
热油、放入葱花炒香。
5
放入土豆块,翻炒。
6
烹入适量生抽。
7
加入清水,水要没过土豆。
8
烧开后小火炖制2分钟。
9
然后放入倭瓜。
10
继续用小火炖制10分钟左右。
11
加盐调味,旺火稍稍收汁。即可关火。
12
出锅装盘,即可上桌食用。
热心网友 时间:2024-01-31 21:53
先炖倭瓜,半熟了就放豆腐。