熟栗子怎么剥皮更容易?

发布网友 发布时间:2022-04-23 23:58

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热心网友 时间:2023-10-14 12:16

  1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
  2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

热心网友 时间:2023-10-14 12:16

找一个厚实些的塑料袋,放人几个栗子,不能放太多要给栗子空间,以平铺塑料袋底为标准(前提是别一点空隙都没有)然后把口扎紧,向桌子或硬实的地方摔打10下左右栗子的皮就分离了!我试过很好用!

热心网友 时间:2023-10-14 12:17

其实和鸡蛋原理差不多,趁热的时候放到冷水里或者冷的地方20秒左右,这样栗子就会和皮分开

热心网友 时间:2023-10-14 12:17

煮熟之后放到冷水里面泡一段时间

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