为什么有些黄瓜吃在嘴里比较苦?
发布网友
发布时间：2022-04-23 23:55
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-14 10:28
黄瓜发苦有原因：
1.是当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味：大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。
2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦。
3.品种原因，黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株，苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。
食用苦味瓜对正常人没有太大影响，但对部分身体抵抗力偏弱的食用者，可能会导致腹泻、恶心等症状。
热心网友
时间：2023-10-14 10:29
没问题的，可以吃，就是有些苦。小时候经常夏天大中午的去黄瓜地里摘黄瓜，拿回来的有些苦，奶奶告诉我说中午摘的黄瓜都会苦，要早晚去摘，不知道有没有科学根据，可能是老人的常识吧。能吃，没问题的应该。
热心网友
时间：2023-10-14 10:29
黄瓜发苦有原因：1.是当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味：大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦。3.品种原因，黄瓜类植物在
热心网友
时间：2023-10-14 10:30
那是苦味瓜，口感不好就不要吃了。
热心网友
时间：2023-10-14 10:30
良药苦口吗？应该没什么问题，苦的话应该是黄瓜皮，削掉就好
