家常三鲜汤怎样做最好 都需要哪些食材
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发布时间：2022-04-23 19:42
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热心网友
时间：2022-07-09 07:15
食材明细：嫩豆腐 1块平菇 100克鸡蛋 1个 香菜 1颗葱白 少许 食盐 1/2茶勺鸡精 少许香油 少许
家常三鲜汤的做法1、原料图：嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜。
家常三鲜汤的做法2、豆腐轻洗去灰尘，切成小条。
家常三鲜汤的做法3、平菇洗净，撕成和豆腐相协调的小条。
家常三鲜汤的做法4、锅中水烧开，放入平菇快速焯一下水，捞出备用。（大概5秒钟即可）
家常三鲜汤的做法5、再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用。
家常三鲜汤的做法6、另起锅热油，煸香葱白末，然后加入适量清水，并调入1/2茶勺的食盐，把水烧开。
家常三鲜汤的做法7、加入豆腐条。
家常三鲜汤的做法8、加入平菇条，盖上盖子，煮至水开。
家常三鲜汤的做法9、水开以后打入蛋花，调入少许鸡精和香油。勾薄芡，最后撒上香菜末即可。
