红辣椒炒肉的做法有哪些?
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发布时间：2022-04-23 19:41
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时间：2023-10-05 07:31
前言
红椒是菜椒的培育变种，色泽亮丽，营养丰富，含维生素A、维生素C等，辛香味，具御寒、杀菌等功效。红辣椒有辛香味，能去除菜肴中的腥
味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效
。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。
材料
主料：红辣椒200g、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量
红辣椒炒肉
1
红辣椒洗净，切斜段。
2
猪肉切条，放入适量生抽腌制15分钟。
3
锅中放油，油温热后放入葱花炒香。
4
加入腌好的猪肉条，翻炒。
5
加入切好的红辣椒段。
6
加入盐翻炒均匀，快出锅时加入鸡精，即可。
7
装盘
小贴士
红辣椒太辣了，根据自己喜好添加。
