酸甜辣炒西葫芦的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 22:10
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热心网友
时间：2023-10-11 14:51
用料
西葫芦 2根
红甜椒 1个
洋葱 半只
豆瓣酱（辣椒酱） 一勺
食盐 稍许
黄糖(或白砂糖) 半勺
陈醋 一勺
酸甜辣炒西葫芦的做法
将西葫芦，甜椒，洋葱分别切片
起油锅，放入稍许橄榄油，油热后，先放入几片洋葱和豆瓣酱（或辣椒酱）爆香
爆香后，倒入西葫芦快速大火翻炒2分钟，致西葫芦片变软
随即倒入洋葱，一起大火翻炒2分钟，加入一点点食盐和黄糖，同时浇入陈醋
分钟后，加入红甜椒，快速翻炒一分钟后，即可关火
