龙谕酒庄位于银川市高新技术产业开发区,由烟台张裕公司投资6亿元兴建,是一个集葡萄种植、葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的综合型庄园。酒庄占地1300亩,其中葡萄园1000亩。酒庄专属葡萄园3000亩,年酒庄酒生产能力1000吨。
酒庄主楼建筑面积13000平米,共四层,地上三层,地下一层。一层为接待大厅,灌装生产线、影视厅、DIY制作区;二层为葡萄酒博物馆;三层为多功能区,包括葡萄酒学院、OIV教室、会议室。地下一层为酒窖和贵宾品酒室。
摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史可以追溯到400年前。摩塞尔十三世是家族中著名的人物,被称作“现代葡萄种植之父”,他1905年发明了现代棚架种植法——这是人类首次让葡萄树站起来生长,大大提了酿酒葡萄的品质,在欧洲掀起了一场葡萄园的革命。其著作《葡萄种植》(WeinbauEinmalAnders)被翻译为17种外国语言出版,被誉为“葡萄栽培的圣经”。
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