凉拌长豆角的做法
相关问答
凉拌豆角怎么做?

1、先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。(比平时炒豆角的段要长)2、大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。3、锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。4、将水烧开、开锅之后、放入豆角、煮三分钟就可以、将豆角煮熟。煮好之后、颜色变绿捞出来 5、放入冰水中过凉有...

的做法,凉拌长豆角怎么做好吃,凉拌长豆角的家常做法

1 准备好原料;2 长豆角摘去头尾洗净,切成同样长的段;3 红椒洗净,去蒂去籽,切成丝;4 大蒜去皮切碎,干辣椒洗净剪成丝,准备好花椒;5 锅中水烧开,放入豆角;6 加入一勺油;7 加入少量盐;8 焯熟后捞出过两遍冷水,浸泡在凉开水中两分钟;9 控干水分,放入大点的容器中;10 红椒丝放入锅中...

凉拌长豆角的家常做法

1、将长豆角洗净后,切长段;蒜切末、红椒切段。2、起锅烧水,加入一勺食盐增底味,再淋入一些植物油,这样长豆角焯水时更翠绿,把长豆角下锅焯水1分钟。3、豆角焯水完成后,将其捞到凉白开中,浸泡冷却一会。4、调料汁,将食盐、生抽、香醋、白糖和少许香油倒入碗中,将大蒜末和红椒也放入碗中,...

凉拌豆角的家常做法

第1步、食材:长豆角洗净切长段、蒜末、干辣椒。第2步、锅中放盐。第3步、放入一勺食用油。第4步、放入豆角,水开后煮三分钟捞岀。第5步、放入凉白开中过凉。第6步、对半撕开。第7步、干辣椒放入碗淋入热油。第8步、放入盐、味精、白糖、两勺生抽、一勺香醋、一勺芝麻油拌匀。第9步、淋...

最爱的凉拌豆角怎么做好吃又简单,做法图

油 :适量 生抽 :适量 陈醋 :适量 盐 :适量 鸡精 :适量 具体步骤 第一步 1.豆角 第二步 2.切小段 第三步 3.锅内水滚 第四步 4.放豆角进去烫到熟 第五步 5.捞起来 第六步 6.锅肉放油,放蒜末爆香,第七步 7.把香油倒到豆角里面,再放盐、鸡精,生抽、陈醋进去凉拌,就可以了...

凉调长豆角怎样做好吃

1,豆角要选择细长的,嫩的,籽越小豆角越嫩。豆角的清理法:把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段。2,用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐,这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮。等水开后,将豆角焯两到三分钟,去除豆腥味(如果是炒的话,可以加一点糖或者料酒来去除豆腥味)...

简单爽口,一盘根本不够吃,麻酱豆角怎么做?

1.豆角焯水要控制好时间,一定要炒熟,否则容易中毒,焯水时间也不能过长,豆角软塌影响口感;2.焯水前时先在国内放入盐和植物油,这样焯水后的豆角翠绿且有底味;3.解麻酱有技巧。先倒入香油对麻酱沿一个方向搅拌进行初解,这样便于麻酱快速解开,同时解好麻酱更香。凉拌豆角原汁原味,营养丰富,是...

长豆凉拌怎么做好吃法

1.把豆角切成长3cm的小段 2.水烧开,加一点盐和油,再下入豆角段,这样焯出来的豆角颜色翠绿翠绿的。不要住的太软,稍硬些就可以了。3.取出来用凉水过一下,控干水分。这样口感会更脆些。4.两瓣蒜拍碎,切成沫,用热油浇在上面。5.在油泼蒜里加入适量盐、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、...

凉拌豆角

凉拌豆角 食材:豆角,蒜沫,米辣,芝麻,做法: 1.豆角切段开水加盐,油,绰熟,捞出来过凉水控干,摆盘备用2.料汁:碗中蒜沫,米辣,熟白芝麻,➕一勺香油➕两勺生抽,➕一勺醋➕一勺耗油➕点点糖➕少许老抽➕适量盐拌匀淋在食材上即可! 1 评论 分享 举报 为...

凉调卢角怎么做法

凉拌豆角的做法 1.豇豆洗干净放在清水里泡15分钟。豇豆挑越嫩的越好,稍微有点老的豇豆籽儿比较大,表面不平整,一撕,里面的豆子都掉出来了而且皮太厚影响口感。锅里烧开水,把豇豆放进去,加1少盐,煮开后再煮3分钟,颜色完全变成比较嫩绿的颜色,能掐动就说明煮熟了。请点击输入图片描述 2.将...

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