沙果除了直接吃之外,还可以做成沙果果酿、沙果汤等,做成这些东西的时候,最重要的步骤就是去核了,沙果核如果没去干净,对口感和味道的影响是很大的,那大家知道沙果怎么去核简单办法小窍门吗?如果觉得手工去核太麻烦,也有专门的沙果去核切片的工具,一起来看看吧!
沙果去核简单办法小窍门
给沙果去核是一件比较麻烦的事情,也是一个需要技巧的事情,那沙果去核简单办法小窍门有哪些呢?
1、 用小刀沿沙果的凹痕切一圈,注意一定要是凹痕处,切痕触及果核,将两半果肉反方向扭转一下,使核肉分离,再用小刀取核。(用刀的时候注意不要划到手)
2、 准备一把勺子把有凹槽的勺子,勺子把一定要带凹槽且比较尖,将勺子把从顶端插入沙果核的附近区域,顺时针转一圈就好了,一整圈转不动也可以一点一点的转,直到转完一圈。
沙果去核切片的工具
去核切片器
沙果去核也有它专门的工具,去核切片一体化,不锈钢锯齿状锋利刀片,可以轻松切片,握柄可以保证去核的时候不会受伤,安全且不费力。各种大小都有,不止可以去沙果核,其他的水果也可以用,具体根据水果的大小尺寸选择。是分割水果,做各种水果罐头、的好帮手。
以上就是对沙果怎么去核简单办法小窍门的介绍了,掌握了这些窍门去核就比较简单了,如果不会也没关系,有专门的沙果去核切片的工具,操作简单,去核容易。沙果果核含有微量的氢氰酸,是一种剧毒物质,食用过量严重会导致死亡。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐,所以大家核一定要去干净。