作为一种应季水果，它的保存时间相比、要短一些，荔枝冷冻能保存多久，荔枝的表皮颜色和味道变化的很快，冷冻低温下可以保存5天左右，果农的冷冻保存时间会更长。水果的保鲜时间不长，荔枝最新保鲜方法有包装处理法和化学剂法，可以加长保鲜期。
荔枝冷冻能保存多久
荔枝在采摘的时候都会留一些枝叶，枝叶也可以保持它的新鲜度，荔枝冷冻能保存多久，荔枝在冷库中用冰覆盖着冷冻可以放5天左右，因为荔枝在放置冷库之前是经过运输的，再加上荔枝的颜色和口味变化的很快，所以不可以放置太久。
还有一种是挑选好的荔枝保存的时候用保鲜袋封好，荔枝在储存期间会有二氧化碳，在冷库里每隔10天检查一次，主要是放出二氧化碳，避免浓度高出现损害，还有就是找出果皮不新鲜的，避免出现腐烂现象，这种细致检查的冷冻，荔枝可以放25天以内。
荔枝最新保鲜方法
科技是不断向前发展的，水果的保鲜技术也在不断的完善，荔枝的保鲜方法主要有以下五种：
一、保鲜最基础的办法就是低温冷冻，低温下水果的生理代谢速度慢，呼吸作用减弱，相对延长了保鲜期，但温度不要过低，以免出现果实冻害现象。一般荔枝推荐贮藏温度是2-4℃。
二、荔枝呼吸作用会散发热能使自身温度增加，采用冰水预冷来降低水果的温度和生理反应，可以有效地延缓荔枝果皮的褐化。
三、使用一些气变包装，目的是降低呼吸作用，减少荔枝的水分的消耗。
四、利用有机酸浸泡，这种浸酸处理法可以有效抑制果皮的褐皮酵素活性，延缓花青素降解与病源微生物生长。
五、根据农业标椎的规定，采用化学药剂处理荔枝，主要是通过漂白粉、杀菌剂来达到保湿、防腐和抑制褐化反应的目的。
结语：关于荔枝冷冻能保存多久以及荔枝最新保鲜方法大家都清楚了，在荔枝旺季买很多荔枝的时候，大家可以尝试一些新的保鲜方式，当然水果还是吃多少买多少，最好不要放置太长时间。