羊排是一道美味可口的菜肴，而高压锅则是烹饪羊排的好帮手。那么，羊排在高压锅中应该压多久呢？
首先，我们需要了解羊排的烹饪时间。一般来说，煮熟一块羊排需要30分钟左右。但是，如果使用高压锅，烹饪时间可以缩短到10-15分钟。
接下来，我们需要考虑高压锅的压力和时间。一般来说，高压锅的压力可以达到1.5-2.0大气压，这样可以让食材更快地煮熟。而羊排的烹饪时间则取决于羊排的大小和数量。
如果你只煮一两块羊排，那么在高压锅中压10-15分钟即可。如果你要煮更多的羊排，那么可以适当延长烹饪时间，但不要超过20分钟，否则羊排会变得过熟。
当然，烹饪时间也可以根据个人口感来调整。如果你喜欢口感更嫩的羊排，可以适当延长烹饪时间。如果你喜欢口感更有嚼劲的羊排，可以缩短烹饪时间。
最后，需要注意的是，在高压锅中烹饪羊排时，一定要加足够的水。否则，高压锅可能会因为缺水而损坏，而且羊排也可能会煮糊。
总之，羊排在高压锅中的烹饪时间取决于羊排的大小和数量，一般来说10-15分钟即可。但是，烹饪时间也可以根据个人口感来调整。在烹饪时，一定要加足够的水，以免高压锅损坏并影响口感。
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